لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zahra Emam-Djomeh
Mohammad Daneshi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3
Journal Paper
تعیین ویژگی تکنولوژیکی، حسی و تغذیه ای پودینگ فوری بر پایه آرد کامپوزیت کنجاله بادام- جو دوسر و پودر شیره انگور
Authors:
NEDA HASHEMI
،
الناز Milani
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 153، Vol 21
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Effect of Formation Water and Its Individual Salts on the Stability of Water-in-heavy Crude Oil Emulsions
Authors:
Mayara da Silva
،
Cristina dos Santos Sad
،
Rayane Corona
،
Eustáquio de Castro
Year 1402
Publish place:
The Journal of Petroleum Science and Technology Issue 4، Vol 13
Pages:
19
| Language: English
View And Download
Conference Paper
A Review of Pickering Emulsions Stabilized by Protein andPolysaccharide-based Particles
Authors:
Atefeh Nourabi
،
Ali Varvani Farahani
،
Hesam Mashhadi
،
Mobina Moshirian
،
Mohammdreza Pourhajianrezaei
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Journal Paper
مقایسه روش کم انرژی و پرانرژی در ساخت نانوامولسیون روغن هسته انار حاوی مخلوط سورفکتانت های غیر یونی
Authors:
Saeed Sadeghi
،
Mirkhalil Pirouzifard
،
zahra emam djomeh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر صمغ گزانتان بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی امولسیون روغن در آب تثبیت شده با ایزوله پروتئین خلر
Authors:
Fatemeh Ghorbanian
،
Arash Kochaki
،
Elnaz Milani
،
Seyed Mohammad Ali Razavi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 55، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر انجماد، پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون بر ویژگی های امولسیون روغن در آب تثبیت شده با صمغ دانه قدومه شهری و کنسانتره پروتئین آب پنیر
Authors:
Arash Koocheki
،
Mohammad Ali Hesarinejad
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پیش تیمار آب نمک و دمای خشک کردن بر خصوصیات عملکردی ایزوله پروتئین استخراجی از کنجاله کنجد
Authors:
Maryam Rezaei
،
Leila Nouri
،
Mohammad Daneshi
،
Abdoreza Mohammadi-Nafchi
،
fariborz nahidi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تهیه امولسیون دوگانه پیکرینگ پایدار شده توسط نانوذرات کیتوزان و ارزیابی متغیرهای فرمولاسیون بر پایداری فیزیکی امولسیون های حاصل
Authors:
fatemeh heidari
،
Seid Mahdi Jafari
،
Aman Mohamad Ziaiifa
،
Nicolas Anton
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید و ارزیابی ویژگی های امولسیون های دوگانه تثبیت شده توسط هیدروکسی پروپیل متیل سلولز
Authors:
Maryam Norouzi
،
Ashraf Gohari Ardabili
،
Amir Daraei Garmakhany
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 123، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Investigation of Water-Diesel Emulsion Characteristics using Optical Technique
Authors:
H. A. Abdul Wahhab
،
M. A. Maskour
،
S. A. Madodi
Year 1398
Publish place:
Journal of Applied Fluid Mechanics Issue 1، Vol 13
Pages:
7
| Language: English
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 27
1
2
3